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“来，柱子，你先切个土豆丝来瞧一瞧”
“好”
想起来师叔的分布，他就决定好好露一手。
按照他师叔所说的，让他放心大胆得干，他给他兜底。
何雨柱拿起一把锋利的菜刀，开始了一天的切土豆丝工作。他的双手熟练地在土豆上飞舞，刀刃与土豆摩擦发出悦耳的声音。土豆在他手中仿佛变成了一块柔软的布料，被他切割成细长的丝状。每切一下，土豆丝便如同一根根银色的丝线，跳跃着落在菜板上。
何雨柱切土豆丝时，刀工流畅，如行云流水。他的双手协调一致，刀刃在土豆上切出了均匀的间距，土豆丝宽度一致，长度更是达到了惊人的一致。每一根土豆丝都保持着相同的形状和大小，仿佛是经过精心雕琢的艺术品。
切土豆丝虽然看似简单，实则需要极高的技艺。土豆的质地各异，有的硬，有的软，要
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