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苏甜起了个大早,来到牛街吃早饭。
倒不是她为了吃早饭才起床的,是因为拥有了系统之后,除非前一天真的玩的很累或者熬了很晚的夜,其他日子都能早早起床,生活作息变得越来越规律。
吃的也不是正经早饭,只是自己的甜食瘾犯了,必须来点甜的。
都说‘来牛街必来洪记’。
一大早,大排长龙。
牛街,大概在宋朝的时候就开始逐步形成了,今天,苏甜来吃的这家炸糕——洪记炸糕,他家不是北京最老的,实实在在的后起之秀。
据说,第一代洪记的老板,就是牛街上的回民,一开始是卖鱼的。
开了洪记之后,起初卖的也不是炸糕,卖的是切糕。
因为牛街上有几大传统的买卖,叫两把刀、八股绳。
两把刀;一个是切切糕的刀、另一个是切牛羊肉的刀。八股绳指的是挑两个筐,前后各
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